Salvia officinalis
Echter Salbei (Salvia officinalis) ist eine Staude und erreicht nach zehn Jahren etwa 60 cm × 80 cm. Standort: Sonnig. Winterhart bis -29 °C. Trockenheitsverträglichkeit: Hoch. Für Hunde und Katzen ungiftig, für Kinder leicht giftig. Im heimischen Handel ab etwa 4,60 € erhältlich.
Ein duftender Halbstrauch mit graugrünen, samtigen Blättern, der sich sowohl als Küchenkraut als auch als Zierpflanze eignet. Im Frühsommer besuchen Bienen seine blauvioletten Blüten. An einem sonnigen Standort mit magerem, kalkhaltigem, gut durchlässigem Boden gedeiht er fast von selbst und verträgt auch Trockenheit gut. Schneide ihn im Frühjahr knapp oberhalb des verholzten Bereichs zurück, sonst verkahlt er und fällt auseinander. Plane außerdem ein, ihn alle paar Jahre durch eine junge Pflanze zu ersetzen.
| Gruppe | Staude |
| Lichtbedarf | Sonnig |
| Größe nach 10 Jahren | 60 cm × 80 cm |
| Endgröße | 30–80 cm × 60–90 cm |
| Winterhärte | bis -29 °C (USDA 4, RHS H7) |
| Boden | Normal, Sandig, Kalkhaltig |
| Laub | Immergrün |
| Blüte | Mai–Juli, violett, blau |
| Wasserbedarf | Niedrig |
| Trockenheitsverträglichkeit | Hoch |
| Pflegeaufwand | Mittel |
| Aggressivität der Wurzeln | Niedrig |
| Bildet Ausläufer | nein |
| Ausbreitungsdrang | Niedrig |
| Abstand zu Gebäuden | keine Angabe |
| Abstand zu befestigten Flächen | keine Angabe |
| Verschmutzung | kaum |
| Pflanzabstand | 45 cm |
| Für Hunde | Ungiftig |
| Für Katzen | Ungiftig |
| Für Kinder | Leicht giftig |
| Typischer Preis | ab ca. 4,60 € |
Die Angaben zur Giftigkeit dienen nur der Information. Wenn dein Haustier oder dein Kind eine Pflanze gegessen hat, wende dich an eine Tierarztpraxis oder an eine Ärztin oder einen Arzt.
Dieselbe Pflanze gibt es im kleinen Topf und als mehrere Meter großes Exemplar, der Preis richtet sich danach. Die Preise sind gerundete Richtwerte.
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Größe
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Typischer Preis
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| ohne Größenangabe | ca. 4,60 € – 10 € |
Daten aktualisiert: 8. Oktober 2026 · Wie unsere Daten entstehen
Cortaderia selloana
Spiraea × cinerea
Aubrieta × cultorum
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