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Staude

Grüne Minze

Mentha spicata

Grüne Minze (Mentha spicata) ist eine Staude. Standort: Sonnig, Halbschattig. Winterhart bis -29 °C. Trockenheitsverträglichkeit: Niedrig. Für Hunde und Katzen giftig. Im heimischen Handel ab etwa 1.300 HUF erhältlich.

Illustration: Grüne Minze
Eine Illustration der typischen Wuchsform der ausgewachsenen Pflanze, kein Foto.

Wofür geeignet, wofür nicht

Eine der wohlschmeckendsten Küchenminzen: Ihre frisch und süßlich duftenden Blätter eignen sich für Tee, Limonade, Salate und als Beilage zu Fleisch. Ihre sommerlichen Blütenähren sind bei Bienen und Schmetterlingen beliebt. In frischem, nährstoffreichem Boden wächst sie in der Sonne oder im Halbschatten schnell, trockenen Boden mag sie dagegen nicht. Sie breitet sich durch Ausläufer und Rhizome sehr stark aus. Pflanze sie deshalb in einen Topf, einen Kübel oder ein Beet mit Wurzelsperre.

Darauf solltest du achten
Sie breitet sich durch Rhizome und bewurzelnde Stängel aggressiv aus und kann ihre Nachbarpflanzen innerhalb weniger Jahre verdrängen. Pflanze sie in einen Topf, ein in den Boden eingelassenes Gefäß oder hinter eine Wurzelsperre. Eine häufige Krankheit ist Minzrost: Die Triebe sind im Frühjahr verformt, auf Blättern und Stängeln erscheinen orangefarbene, staubige Pusteln, und später fallen die Blätter ab. Entferne befallene Pflanzen mitsamt ihren Rhizomen und lege an einer anderen Stelle mit gesunden Trieben einen neuen Bestand an. Auch Blattfleckenkrankheiten kommen vor.

Die wichtigsten Daten

Lichtbedarf
Sonnig, Halbschattig
Wasserbedarf
Hoch
Pflege
Mittel
Größe nach 10 Jahren
60 cm × 60 cm
Winterhärte
bis -29 °C
Laub
Laubabwerfend
Blüte
Juli–Oktober, rosa, weiß, violett
Gruppe Staude
Lichtbedarf Sonnig, Halbschattig
Größe nach 10 Jahren 60 cm × 60 cm
Endgröße 0,3–1 m × 30–60 cm
Winterhärte bis -29 °C (USDA 4, RHS H7)
Boden Normal, Lehmig, schwer
Laub Laubabwerfend
Blüte Juli–Oktober, rosa, weiß, violett
Wasserbedarf Hoch
Trockenheitsverträglichkeit Niedrig
Pflegeaufwand Mittel
Aggressivität der Wurzeln Niedrig
Bildet Ausläufer keine Angabe
Ausbreitungsdrang Hoch
Abstand zu Gebäuden keine Angabe
Abstand zu befestigten Flächen keine Angabe
Verschmutzung kaum
Pflanzabstand 40 cm
Für Hunde Giftig
Für Katzen Giftig
Für Kinder Ungiftig (unsicher)
Typischer Preis ab ca. 1.300 HUF

Die Angaben zur Giftigkeit dienen nur der Information. Wenn dein Haustier oder dein Kind eine Pflanze gegessen hat, wende dich an eine Tierarztpraxis oder an eine Ärztin oder einen Arzt.

Erhältliche Größen und Preise

Dieselbe Pflanze gibt es im kleinen Topf und als mehrere Meter großes Exemplar, der Preis richtet sich danach. Die Preise sind gerundete Richtwerte.

Größe
Typischer Preis
ohne Größenangabe ca. 1.300 HUF – 2.700 HUF

Häufige Fragen

Daten aktualisiert: 8. Oktober 2026 · Wie unsere Daten entstehen

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