Bez černý

Sambucus nigra

Bez černý (Sambucus nigra) je keř, velikost po deseti letech: 4 m × 3,5 m. Nároky na světlo: plné slunce, polostín. Snáší mrazy do -29 °C. Odolnost vůči suchu: střední. Pro děti je rostlina mírně jedovatá. V místních obchodech se dá koupit zhruba od 500 Kč.

Ilustrace: Bez černý
Ilustrace typického tvaru dospělé rostliny, ne fotografie.

K čemu se hodí a k čemu ne

Původní, velmi rychle rostoucí, rozložitý keř nebo malý strom: od konce května nese velké krémově bílé, silně vonné květní talíře a koncem léta dozrávají lesklé černé hrozny bobulí. Z květů se dělá sirup, z uvařených bobulí marmeláda a sirup, přitom uživí včely i ptáky; jeden keř plodí sám, ale několik odrůd pohromadě dá víc. V zahradách se nejčastěji sázejí odrůdy s vínově červeným, dělenými listy, které zůstávají menší. Syrové bobule a všechny zelené části jsou jedovaté a kořenové výmladky a ptáky roznesené semenáčky musíš pravidelně odstraňovat.

Na tohle si dej pozor
Silně vyhání výmladky a ptáci semena roznášejí všude, proto ve střední Evropě klíčí jako plevel i v zahradách pod živými ploty a u plotů. Konce výhonů na jaře často pokryje černá mšice. Dřevo je měkké a křehké, vítr a těžký sníh snadno lámou větve a bez řezu brzy olysá. Vyskytuje se na něm padlí, skvrnitost listů a rakovina větví.

Hlavní údaje

Nároky na světlo
Plné slunce, Polostín
Potřeba vody
Střední
Péče
Střední
Velikost po 10 letech
4 m × 3,5 m
Mrazuvzdornost
do -29 °C
Olistění
Opadavé
Kvetení
květen–červenec, bílá, růžová

Všechny údaje

Skupina Keř
Nároky na světlo Plné slunce, Polostín
Velikost po 10 letech 4 m × 3,5 m
Konečná velikost 3–10 m × 2,4–6 m
Mrazuvzdornost do -29 °C (USDA 4, RHS H7)
Půda Běžná zahradní půda, Těžká, jílovitá, Písčitá, Vápenitá, Kyselá
Olistění Opadavé
Kvetení květen–červenec, bílá, růžová
Dozrávání srpen–září
Samoopylivá ano
Potřeba vody Střední
Odolnost vůči suchu Střední
Náročnost na péči Střední
Agresivita kořenů Nízká
Tvoří výhony ano
Míra šíření Vysoká
Vzdálenost od budovy alespoň 4 m
Vzdálenost od dlažby alespoň 0,5 m
Dělá nepořádek obvykle ne
Rozestup při výsadbě 250 cm
Pro psy Mírně jedovatá (nejistý údaj)
Pro kočky Mírně jedovatá (nejistý údaj)
Pro děti Mírně jedovatá
Obvyklá cena přibližně od 500 Kč

Údaje o jedovatosti jsou jen informativní. Pokud tvůj mazlíček nebo dítě snědli rostlinu, obrať se na veterináře nebo lékaře.

V jaké velikosti a za kolik se dá koupit

Stejná rostlina se prodává v malém květináči i jako několikametrový exemplář a cena se tomu přizpůsobuje. Ceny jsou zaokrouhlené a jen orientační.

Velikost
Obvyklá cena
bez uvedené velikosti přibližně 500 Kč – 11 000 Kč

Časté otázky

Údaje aktualizovány: 26. října 2026 · Jak vznikají naše údaje

Dobře vedle ní vypadají

Anaphalis triplinervis

Tiarella cordifolia

Hedera colchica