Strauch

Echter Lorbeer

Laurus nobilis

Echter Lorbeer (Laurus nobilis) ist ein Strauch. Standort: Sonnig, Halbschattig. Winterhart bis -10 °C. Trockenheitsverträglichkeit: Mittel. Für Hunde und Katzen giftig, für Kinder leicht giftig. Für die meisten mitteleuropäischen Gärten empfehlen wir diese Pflanze nicht.

Illustration: Echter Lorbeer
Eine Illustration der typischen Wuchsform der ausgewachsenen Pflanze, kein Foto.

Wofür geeignet, wofür nicht

In Mitteleuropa ist er nicht zuverlässig winterhart, deshalb hältst du ihn am besten im Kübel: eine immergrüne Gewürzpflanze mit aromatischen Blättern, die du das ganze Jahr über für die Küche ernten kannst. Er wächst langsam und ist sehr schnittverträglich, sodass du ihn als Hochstämmchen mit Kugelkrone, als Kegel oder als Pyramide ziehen kannst. Forme ihn mit einer Gartenschere, denn eine Heckenschere schneidet die Blätter entzwei, woraufhin die Schnittränder braun werden. Im Sommer fühlt er sich in der Sonne oder im Halbschatten wohl. Bringe ihn im Herbst vor den ersten Frösten an einen hellen, kühlen Ort bei etwa 0 bis 10 °C, gieße ihn im Winter nur selten und stelle ihn nach den Frühjahrsfrösten wieder nach draußen. Er ist für Hunde und Katzen giftig.

Diese Pflanze empfehlen wir nicht
Für die meisten mitteleuropäischen Gärten empfehlen wir diese Pflanze nicht. Weiter unten zeigen wir dir, was du stattdessen pflanzen kannst.
Darauf solltest du achten
In Mitteleuropa verursachen starker Frost und kalter, trockener Wind Verbrennungen am Laub. Friert der Wurzelballen im Topf durch, kann die ganze Pflanze absterben. Deshalb braucht sie eine frostfreie, kühle Überwinterung. Staunässe im Winter verursacht Wurzelfäule. Die häufigsten Schädlinge sind Schildläuse, besonders während der Monate im Haus: Auf ihrem Honigtau siedeln sich Rußtaupilze an, die einen schwarzen Belag auf den Blättern bilden. Auch Wollläuse, Spinnmilben und der Lorbeerblattfloh kommen vor. Letzterer lässt die Blätter an den Triebspitzen verdicken, sich einrollen und vergilben. Gelegentlich treten auch Blattflecken und Echter Mehltau auf.

Die wichtigsten Daten

Lichtbedarf
Sonnig, Halbschattig
Wasserbedarf
Mittel
Pflege
Mittel
Größe nach 10 Jahren
1,5 m × 80 cm
Winterhärte
bis -10 °C
Laub
Immergrün
Blüte
März–Mai, gelb

Alle Angaben

Gruppe Strauch
Lichtbedarf Sonnig, Halbschattig
Größe nach 10 Jahren 1,5 m × 80 cm
Endgröße 1,5–3 m × 1–2 m
Winterhärte bis -10 °C (USDA 8, RHS H4)
Boden Normal, Sandig, Lehmig, schwer
Laub Immergrün
Blüte März–Mai, gelb
Wasserbedarf Mittel
Trockenheitsverträglichkeit Mittel
Pflegeaufwand Mittel
Aggressivität der Wurzeln Niedrig
Bildet Ausläufer nein
Ausbreitungsdrang Niedrig
Abstand zu Gebäuden mindestens 1,5 m
Abstand zu befestigten Flächen mindestens 0,5 m
Verschmutzung kaum
Pflanzabstand 100 cm
Für Hunde Giftig
Für Katzen Giftig
Für Kinder Leicht giftig
Typischer Preis keine Angabe

Die Angaben zur Giftigkeit dienen nur der Information. Wenn dein Haustier oder dein Kind eine Pflanze gegessen hat, wende dich an eine Tierarztpraxis oder an eine Ärztin oder einen Arzt.

Was du stattdessen pflanzen kannst

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Strauch
Sonnig
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Häufige Fragen

Daten aktualisiert: 17. Oktober 2026 · Wie unsere Daten entstehen