Pfirsich oder Sauerkirsche

In Mitteleuropa tritt die Kräuselkrankheit (Taphrina deformans) jedes Jahr auf: Die austreibenden Blätter verdicken sich, werden blasig und rot und fallen ab, während der Baum von Jahr zu Jahr schwächer wird. Man kann ihr nur vorbeugen: Vor dem Knospenaufbruch ist eine gründliche Spritzung mit einem kupferhaltigen Mittel nötig, anschließend beim Erscheinen der ersten kleinen Blätter (Mausohrenstadium) ein systemisches Fungizid. In einem kühlen, regnerischen Frühjahr muss die Behandlung mehrmals wiederholt werden; sind die gekräuselten Blätter bereits sichtbar, ist es zu spät. Ein sonniger, luftiger Standort und eine widerstandsfähigere Sorte verringern das Problem. Weitere Probleme sind Echter Mehltau (vor allem bei Nektarinen), die Schrotschusskrankheit, Monilia-Blüten- und Triebsterben sowie Fruchtfäule, Blattläuse, die Pfirsichmotte und die Orientalische Fruchtmotte, deren Larven in Trieben und Früchten fressen, sowie das Scharka-Virus. Die Blütenknospen werden bei starkem Winterfrost (etwa unter minus 20 °C) geschädigt, die Blüten bei Spätfrost im Frühjahr. Der Baum trägt an den vorjährigen Trieben und muss deshalb jedes Jahr kräftig geschnitten werden (um die Blütezeit oder im Sommer, nicht im Winter), sonst verkahlt er. Oft vergreist er schon nach 15 bis 20 Jahren; Gummifluss und Aststerben beschleunigen sein Absterben. Pflanze an derselben Stelle keinen neuen Pfirsichbaum und rechne auf kalkhaltigem Boden auch mit gelbem Laub durch Eisenmangel.

In Mitteleuropa ist die Monilia-Blüten- und Triebfäule das Hauptproblem der Sauerkirsche: Bei regnerischem, kühlem Wetter während der Blüte werden die Blüten braun, die Triebe sterben innerhalb weniger Tage ab, und ohne Gegenmaßnahmen verkahlt die Krone innerhalb weniger Jahre. Schneide erkrankte Teile bis ins gesunde Holz zurück und spritze anfällige Sorten während der Blüte, oder wähle eine widerstandsfähigere Sorte. Die Sprühfleckenkrankheit (Blumeriella) kann bis zum Hochsommer zu Blattfall führen und den Baum schwächen. Die Kirschfruchtfliege (die europäische und die später fliegende östliche Art) verursacht auch bei Sauerkirschen Madenbefall, und Vögel fressen einen Teil der Ernte. Auf staunassen, schweren und stark sauren Böden kümmert der Baum.